Cuțit Santoku 12.5 cm
Cod 1315101

Cuțitul japonez Santoku Berghoff este un cuțit multifuncțional.
„Santoku” se traduce ca „cuțitul celor trei virtuți”: poate tăia, despica și toca.

O altă interpretare a meritelor acestui cuțit este capacitatea sade a tăia carne, pește sau legume.

Santoku se descurcă excelent în sarcini care necesită un cuțit mai subțire sau o muncă minuțioasă, cum ar fi felierea cât mai subțire a morcovilor.

Lungimea lamei: 12.5 cm