Наборы для барбекю, гратар и подарочные аксессуары | Berghoff в Кишиневе

Выбираем хороший гратар или наборы для барбекю 

Если вы читаете эту статью, наверно, тоже цените еду, приготовленную именно таким способом. Нас лично это совсем не удивляет. Мы тоже любим вкусненько покушать. 

Но такая еда не просто вкусняшка и сплошная польза, а целый ритуал, правда?  Это любимые традиции практически любого человека, неважно, где ты родился и живешь: природа, ощущение тепла, уюта, близкие друзья, кто-то маринует мясо, а кто-то накрывает на стол. 

Скажите честно, разве потрясающий запах дымка от барбекю или гриля получишь, когда жаришь блюдо на сковородке? Представьте, внутри получается тот самый сочный кусочек, который тает во рту, а снаружи румяная корочка, перед которой очень сложно устоять. 

Хотим поделиться с вами своим небольшим секретом. В огонь можно добавить, скажем, веточки вишни или яблони, а в маринады для барбекю специи, которые усиливают различные оттенки вкуса. Здесь можно импровизировать, искать новые сочетания, при этом сохраняя в еде все полезное . 

А еще на открытом огне все-таки гораздо легче вовремя перевернуть продукты, чтобы они подрумянились ровно. Не нужно добавлять много масла, лишний жир стекает вниз. Ну а насколько это полезно, лично нам уже давно доказывать не надо.  

Что лучше - блюдо на гратаре или барбекю 

Каждый, конечно, решает сам, что из этого выбрать. Мы сейчас всего лишь попробуем объяснить разницу в самом процессе готовки. 

Гриль готовят на решетке, так что на корочке остаются красивые следы. Огонь может быть даже от газа или электричества. Этот простой способ подходит на каждый день. Блюда так готовятся намного быстрее. Вкус получается достаточно яркий, карамелизованный, с легким ароматом. 

Барбекю готовится дольше, при этом жар умеренный. Естественно, вкус поэтому получается более глубоким, ну и аромат интенсивным. Выбирая такой способ, вы, скорее всего, не будете готовить часто, однако наверняка запомните эти замечательные моменты. 

А еще, чтобы воспоминания были приятными, было бы неплохо выбирать не только качественные продукты, но и те инструменты, которые помогут вам готовить с удовольствием. 

Какие можно выбрать инструменты 

Классический угольный гриль требует много времени и сил, чтобы поддерживать огонь, зато буквально дарит праздник нашим вкусовым рецепторам. 

Газовый разогревается быстро, отлично подойдет, если вы хотите готовить так чаще. Электрический - идеальный вариант, чтоб готовить даже на маленьком балконе. 

В наборах для барбекю, например, можно обратить внимание на лопатку, щипцы. Они помогут вам переворачивать мясо или овощи. Ножи и вилки пригодятся, когда  надо будет мясо разделывать. А с щеткой вы легко удалите все ненужные остатки. Где найти такой инвентарь?

Большой выбор в магазинах посуды Кишинева Berghoff 

Здесь вы сможете купить по доступным ценам или заказать любой товар: наборы для кухни и бара, посуда с антипригарным покрытием, фарфоровая посуда, кухонные принадлежности, изделия из бамбука. 

Адреса магазинов посуды Berghoff в Молдове:  Кишинев. улица Богдан Воевод 2, Сармиседжетуса 1, Алба Юлие 1, Георге Асаки 29, Григоре Виеру 19, Мирча чел Бэтрын 3. Бельцы. улица Индепенденцей 39.